admin 发表于 前天 15:50

创业开店之家传发酵番茄酸汤制作课程

课程介绍

百年家传配方:揭秘天然发酵的黄金配比(番茄+秘制香料组合)
双重发酵工艺:
• 初级发酵:控温控湿环境搭建
• 深度发酵:风味层次提升技巧
商业应用方案:
• 酸汤鱼/火锅底料/米粉汤底 三种变现模式
• 中央厨房标准化生产流程
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